Le Colombe

“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.”
Virginia Woolf
Le Colombe di Nostra Produzione
La Classica


Ingredienti:
- Farina di grano tenero tipo “O”;
- Acqua;
- Burro;
- Arancia candita di Sicilia;
- Tuorlo d’uovo;
- Zucchero;
- Lievito Madre Naturale;
- Latte intero in polvere;
- Aromi naturali;
- Glassa di zucchero, albume d’uovo, farina di riso, amido, grasso vegetale (Palma RSPO MB) e mandorle;
- Zucchero a granella.
Colomba Pera e Cioccolato


Ingredienti:
- Farina di grano tenero tipo “O”;
- Acqua;
- Burro;
- Pera candita;
- Tuorlo d’uovo;
- Zucchero;
- Cioccolato fondente;
- Lievito Madre Naturale;
- Latte intero in polvere;
- Aromi naturali;
- Glassa fatta di zucchero, albume d’uovo, farina di riso, amido, grasso vegetale (Palma RSPO MB) e mandorle;
- Zucchero a granella.
Colomba al Cioccolato e Zenzero


Ingredienti:
- Farina di grano tenero tipo “O”;
- Acqua;
- Burro;
- Zenzero candito;
- Tuorlo d’uovo;
- Zucchero;
- Cioccolato fondente;
- Lievito Madre Naturale;
- Latte intero in polvere;
- Aromi naturali;
- Miele;
- Glassa fatta di zucchero, albume d’uovo, farina di riso, amido, grasso vegetale (Palma RSPO MB) e mandorle;
- Zucchero a granella.
Colomba al Cioccolato


Ingredienti:
- Farina di grano tenero tipo “O”;
- Acqua;
- Burro;
- Tuorlo d’uovo;
- Zucchero;
- Cioccolato fondente;
- Lievito Madre Naturale;
- Latte intero in polvere;
- Aromi naturali;
- Glassa fatta di zucchero, albume d’uovo, farina di riso, amido, grasso vegetale (Palma RSPO MB) e mandorle;
- Zucchero a granella.
Si ringrazia la Fotografa Barbara Lecchi per le meravigliose foto fatte